Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Тыквенный суп-пюре с манго

Тыквенный суп-пюре с манго

Приготовил : Оксана Горшкова 
27.09.2018
Время приготовления: 30 мин

Готовить супы из запеченной тыквы – одно удовольствие! Быстро и вкусно, питательно и витаминно. К тому же фантазии есть где развернуться! Вот попробуйте такой несколько экзотичный и непривычный вариант супа – с манго и зеленым чаем!

Описание приготовления:

Такой суп получается легким и питательным, он согревает и придает сил. Я делала две порции на пробу и нам понравилось. Суп интересен еще и тем, что варьируя набор пряностей и специй, на этой основе можно приготовить и летний холодный суп, и даже десерт.

Назначение: На обед На ужин На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи Тыква
Блюдо: Супы Супы-пюре
География кухни: Американская
Диета: Постные блюда Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква  — 300 Грамм (запеченной мякоти)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Манго  — 1/2 Штуки (средний плод)
  • Зеленый чай  — 350 Миллилитров
  • Карри порошок  — 1/2 Чайных ложки
  • Куркума  — 1 Щепотка
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка
  • Черный перец  — 1 Щепотка
  • Розмарин свежий  — 1 Щепотка
  • Перец острый  — По вкусу
  • Сахар коричневый  — 1 Щепотка
  • Соль морская  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 2 Чайных ложки (холодного отжима)

Количество порций: 2

Как приготовить "Тыквенный суп-пюре с манго"

Тыквенный суп-пюре с манго - фото шаг 1
Запеките тыкву. Это можно сделать, нарезав очищенную мякоть кусками, а можно запечь половинки небольшой тыквы прямо в кожуре. Перед запеканием сбрызните мякоть оливковым маслом, добавьте розмарин и крупно молотый перец. Посыпьте тыкву крупной солью и щепоткой коричневого сахара. Запеките до подпалин и мягкости. Вместе с тыквой запеките зубчики чеснока в шелухе (их запекать следует меньшее количество времени).
Тыквенный суп-пюре с манго - фото шаг 2
Из готовой тыквы извлеките ложкой нужное количество мякоти. Заварите зеленый чай – лучше всего без всяких добавок. Дайте ему настояться, но не слишком долго, чтобы напиток не горчил. Очистите половинку спелого манго. Добавьте очищенный печеный чеснок. Пюрируйте тыкву и манго погружным блендером, залив горячим чаем.
Тыквенный суп-пюре с манго - фото шаг 3
Добавьте в пюре соль и пряности. Рекомендую карри и острый красный перец (чили или кайен) и немного мускатного ореха. Это придаст супу очень приятную пряную теплоту. Добавьте оливковое масло для более насыщенного вкуса.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт (25 фото)


Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Песочный пирог с творогом и вишней — рецепт с фото пошагово

Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Салат " изображения

Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат " - Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Тыквенный суп-пюре с манго - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, tykvennyy-sup-pyure-s-mango-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Крокеты из шпината с сыром, пошаговый рецепт с фото
Тыквенные булочки
Овощной салат из баклажанов с брынзой, рецепт с фото
Рецепт сосисок в тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бисквитное пирожное с малиной и сливками — рецепт с фото пошагово
Торт "
Манная каша с яблоком в мультиварке: пошаговый рецепт
Суп том-кха рецепт – тайская кухня: супы. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ