Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово



Тушеные кабачки с фаршем и рисом

Пошаговый рецепт с фото

Сразу честно признаюсь, идею с фаршем из колбасок подсмотрела очень-очень давно у Джейми Оливера, а он, в свою очередь, позаимствовал ее у итальянцев. Идея очень классная, потому как готовое блюдо получается невероятно вкусным, более того, в зависимости от фарша в колбасках, блюдо в конце приготовления часто не нуждается ни в соли, ни в перце, ни в чесноке. Еще это настоящая находка, когда в холодильнике осталось всего пару-тройку сырых колбасок, а накормить нужно вкусно и сытно всю семью, тогда эта идея очень выручает. Готовим?


Продукты для приготовления тушеных кабачков с фаршем и рисом подготовьте по списку. Овощи нужно помыть, лук и морковь почистить, помыть.

Ингредиенты для тушеных кабачков с фаршем и рисом


Рис промываем до прозрачной воды несколько раз, перекладываем в маленький казанчик или сотейник, заливаем водой на 1 сантиметр выше крупы, ставим вариться на плиту на сильный огонь. Как только вода в казане закипит, делаем самый тихий огонь, плотно накрываем крышкой и варим ровно 15 минут. Спустя время выключаем плиту, между казаном и крышкой выкладываем бумажные полотенца и оставляем так еще минимум минут на 10. За это время вся влага впитается в полотенца, а рис станет рассыпчатым.

Отмерить в кружке рис


Извлекаем колбасный фарш из натуральной оболочки, черева выбрасываем.

Достать фарш из кишки


Разогреваем в сковороде небольшое количество растительного масла, выкладываем в него нарезанный полукольцами репчатый лук и нарезанную тонкими ломтиками морковь. Обжариваем их буквально 2-3 минуты.

Обжарить лук с морковью


Добавляем в сковороду фарш, обжариваем его вместе с овощами минут 5-7, не дольше.

Положить фарш


Теперь выкладываем нарезанные кабачки и на тихом огне тушим еще 5-7 минут. Если необходимо, подливаем немного воды, содержимое сковороды должно тушиться, а не жариться.

Положить кабачки


Для кислоты добавляем нарезанный на четвертинки помидор, натертый на крупной терке без кожицы, тушим все вместе еще три-пять минут.

Добавить помидор


К этому времени уже должен был приготовиться рис. Разрыхлите его в казане вилкой, переложите в сковороду к овощам, перемешайте все тщательно, чтобы рис пропитался ароматом и вкусом фарша с овощами, готовьте все вместе еще 2 минуты.

Положить рис


Теперь пробуем блюдо на вкус - если все же необходимо, тогда солим и перчим, добавляем нарубленную свежую зелень, перемешиваем содержимое сковороды, выключаем плиту. Готовое блюдо в сковороде накрываем крышкой и даем ему настояться минут хотя бы 10 перед подачей.

Фото тушеных кабачков с фаршем и рисом


Невероятно вкусное блюдо из тушеных кабачков с фаршем и рисом готово.

Рецепт тушеных кабачков с фаршем и рисом


Обязательно попробуйте при случае, вам непременно понравится, уверяю.


Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тушеные кабачки с фаршем и рисом — (32 фотографий)


Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово
Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово

Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово рекомендации
Персиковая карамель, пошаговый рецепт с фото

Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово картинки
Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово картинки

Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово новые фото
Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово новое фото

Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово изоражения
Форель в лаваше – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово
Каталонский зеленый суп со свининой и креветками, пошаговый рецепт с фото - Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Тушеные кабачки с фаршем и рисом — рецепт с фото пошагово, tushenye-kabachki-s-farshem-i-risom/



Похожие статьи

Детокс для похудения
Закуски из даров осени: от тыквенных рулетиков до фаршированных кабачков - Статьи на Повар.ру
Скумбрия в духовке
Помидоры с салатом рецепт – авторская кухня: закуски. «
Пироженое Макарон с Лимонным курдом, пошаговый рецепт с фото
Тушеная капуста со свининой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Брага на пшенице без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Русская кухня - кулинарная студия Гастрономъ
Пирожное Лакомка, пошаговый рецепт с фото
Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука - рецепт с фото на Повар.ру
Салаты на Пасху 2019 - рецепты с фото на Повар.ру (18 рецептов пасхальных салатов)
Брауни «Ёлочки» — рецепт с фото пошагово
Печень трески
Веганский борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ