Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Торт "Ананасовый"



Торт "Ананасовый"


  • Основа:
  • 6 желтков
  • 150 г сахара
  • 100 г муки высшего сорта
  • 60 г картофельного крахмала
  • 50 г растворимого шоколадного порошка
  • 50 г очищенного молотого миндаля
  • 50 г масла
  • Крем:
  • 1/2 л молока
  • 160 г сахара
  • 1 пакетик порошка для ванильного пудинга
  • 1 столовая ложка рома
  • 250 г размягченного масла
  • 8 пластин ананаса из компота
  • 8 глазированных черешен
  • 100 г жареных миндальных хлопьев

Форму для торта смазать маслом. Духовку разогреть до 180 градусов. Желтки с 1/3 сахара растереть добела. Белки с остальным сахаром взбить в тугую пену. Просеянную муку смешать с картофельным крахмалом и шоколадным порошком и перемешать с молотым миндалем. Взбитый белок осторожно смешать с желтковой пеной и подмешать мучную смесь. Затем подмешать в тесто растопленное масло, выложить его в форму и выпекать 40 минут. Готовую основу остудить и дать 2 часа постоять. Из порошка для пудинга, молока и сахара сварить пудинг согласно рецепту на пакетике. Пудинг остудить, периодически помешивая. Масло с ромом растереть в пену и по ложке подмешать в него остывший пудинг. Бисквитную основу разрезать на 3 пласта. Кусочкам ананаса дать стечь, нарезать на равные доли и 16 кусочков отложить. Нижний пласт бисквита намазать сливочным кремом и разложить на нем остальные кусочки ананаса, после чего покрыть их тонким слоем крема и положить на него следующий пласт бисквита. Его также намазать кремом и накрыть последним пластом бисквита. Верх и бока торта намазать тонким слоем крема и жареными миндальными хлопьями. Оставшийся крем переложить в кондитерский мешок и выдавить на торт 16 кремовых розочек, каждую из которых украсить кусочком ананаса и глазированной черешней.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Торт "Ананасовый" (23 картинок)


Торт
Торт "Ананасовый"

Торт
Торт "Ананасовый" в 2019 году

Торт
Лазанья с белыми грибами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Торт
Торт "Ананасовый" картинки

Торт
Торт "Ананасовый" новые фото

Торт
Вареники с грибами и овощами — рецепт с фото пошагово изображения

Торт
Бифштекс из говядины на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Торт "Ананасовый" видео

Смотреть Торт
Обсуждение по теме: Торт "Ананасовый", tort-ananasovyy/



Похожие статьи

Щи из индейки со свежей капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как и сколько жарить перепелов правильно на Webspoon.ru
Белый хлеб на закваске в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кукуль Кари мусс — куриный карри из Шри-Ланки, пошаговый рецепт с фото
Русские салаты: история происхождения
Пирожки с мясом к бульону , пошаговый рецепт с фото
Кулич с орехами, изюмом и цукатами, пошаговый рецепт с фото
Свежемолотый кофе – каждое утро? Легко! - Кулинарные новости
Кетчуп из слив на зиму — рецепт с фото пошагово. Как приготовить домашний сливовый кетчуп на зиму?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ