Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру



Спагетти с уткой

Спагетти с уткой

Приготовил : Dashuta 
20.05.2014
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Довольно простой в приготовлении рецепт для тех, кто любит различные блюда из утки. С ним вы приготовите изысканный обед и не потратите при этом много времени и сил на это.

Описание приготовления:

В итальянской национальной кухне есть очень много различных рецептов приготовления пасты, с самыми популярными вы, скорее всего, уже знакомы, но я хочу поделиться с вами не столь распространенным вариантом и рассказать, как приготовить спагетти с уткой. В принципе в этом рецепте нет абсолютно ничего сложного, вам нужно только раздобыть утиные ножки и немного утиного жира. А остальной процесс не займет много времени, так что давайте приготовим сегодня для себя и своей семьи изысканное и утонченное блюдо с этим простым рецептом спагетти с уткой.
1) Для начала нам нужно правильно приготовить куриные ножки, ведь в оригинальном рецепте этому уделяется особое внимание, хотя сложного, по сути, здесь ничего нет. Итак, промываем ножки под водой и насухо вытираем их при помощи бумажных салфеток. Теперь делаем проколы по всей поверхности, чтобы при запекании выделялся жир, обтираем их солью со всех сторон. Кладем ножки в форму для запекания и отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 1,5 часа. По истечении времени увеличиваем температуру до 190 градусов и запекаем утку еще 15 минут. Вот теперь вынимаем форму из духовки и даем ножкам немного остыть, затем отделяем мясо от кости и нарезаем его вместе с кожей на кусочки.
2) Спагетти отправляем отвариваться в подсоленной воде. Сковороду ставим на огонь и растапливаем в ней сливочное масло, добавляем утиный жир, в этой смеси обжариваем мясо со шкуркой несколько минут. Затем добавляем измельченный чеснок и продолжаем жарить, пока он не начнет темнеть, снимаем с огня.
3) Когда спагетти будут почти готовы (как говорится "с зубком") откидываем их на дуршлаг. Затем выкладываем спагетти на сковороду с утиным мясом, включаем средний огонь, перемешиваем все, при необходимости можно добавить еще немного утиного жира. Теперь перчим, солим по вкусу и вливаем столовую ложку лимонного сока, опять перемешиваем, при желании вливаем и вторую ложку сока, здесь дело вкуса. Когда мароны будут готовы, выключаем огонь.
4) Готовое блюдо подаем к столу, украсив его цедрой апельсина или лимона.
Вот такой интересный и довольно простой рецепт итальянской кухни, с которым вы узнали, как сделать спагетти с уткой. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, уверена, оно не оставит вас равнодушными.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Спагетти с уткой - рецепт с фото (22 фотографий)


Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру
Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру

Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Торт с нежным кремом и орехами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Ватрушка из дрожжевого теста с клубникой и штрейзелем изображения

Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру
Венгерский насыпной яблочный пирог — рецепт с фото пошагово - Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Спагетти с уткой - рецепт с фото на Повар.ру, spagetti-s-utkoy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Пирог с яблоками и корицей в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Конфеты баунти в домашних условиях | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Хворост по-татарски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны запеченные – Kulina.Ru
Вкусные картофельные зразы с грибной начинкой
Рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт с фото
Джем из калины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Клубничный штрудель Есения, пошаговый рецепт с фото
Рецепты блюд из помидор



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ