Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото



Пасха на сметане, без яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг самого жирного творога
  • 400 г сметаны жирностью 20–25%
  • 120 мл сливок жирностью 30%
  • 250 г сахара
  • 120 г нежареного миндаля
  • 10–12 коробочек кардамона
  • 2–3 звездочки бадьяна
  • 1 палочка корицы
  • 1 кусочек лимонной корочки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отожмите творог под тяжелым прессом, выложив его в застеленный кухонным полотенцем дуршлаг, минимум 4 ч. Одновременно отвесьте в плотном кухонном полотенце сметану: выложите ее в полотенце, завяжите края мешочком и подвесьте стекать на 4 ч.
Залейте миндаль кипящей водой, закройте крышкой, оставьте на 10 мин. Затем обдайте холодной водой и очистите, сжимая ядра между большим и указательным пальцем – они должны буквально “выпрыгивать” из кожицы. Обсушите миндаль и порубите.
Насыпьте сахар в кастрюльку, добавьте несколько ложек воды. Слегка растолките все специи в ступке и всыпьте в кастрюльку с сахаром, добавьте лимонную корочку. Поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Варите 10 мин., процедите и варите еще, пока сироп не приобретет золотисто-коричневый цвет карамели. Осторожно (будет брызгаться!) влейте чуть подогретые сливки и перемешайте.
Взбейте творог и сметану погружным блендером до гладкости. Добавьте карамель и еще раз взбейте. Добавьте орехи и перемешайте.
Форму для пасхи застелите смоченной в коньяке марлей, выложите творожную массу слоями, накройте сверху свисающими краями марли и поставьте в холодильник на 24 ч. Перед подачей переверните пасху на блюдо, удалите марлю, украсьте пасху по своему усмотрению.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт (34 фотографий)


Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото
Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото

Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Кофе по-венски, пошаговый рецепт с фото

Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото картинки
Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото картинка

Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото новые фото
Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото новое фото

Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото изоражения
Клубничная содовая с мороженым рецепт – детское меню: напитки. Еда изображения

Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото
Котлеты из печени говяжьей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Пасха на сметане, без яиц, пошаговый рецепт с фото, pasha-na-smetane-bez-yaic-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Шницель с яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожки на кислом молоке с капустой и фаршем рецепт с фото, готовим тесто на кислом молоке для пирожков на Webspoon.ru
Страница 2: 👌 Фруктовый салат, 966 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Курица с грибами на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блинчики с бананом и шоколадом – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Блины
Как готовить котлеты
Салат из морского гребешка, грибов и перца – Kulina.Ru
Салат из вареных яиц - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как сделать сыр дома - пошаговый рецепт с инструкциями
Блюда из персиков — 11 рецептов с фото. Что приготовить из персиков?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ