Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото



Лосось паровой

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 850 г свежемороженого лосося
  • соль, перец
  • сок 1/2 лимона
  • 20 г оливкового масла
  • 500 мл белого вина
  • 500 мл воды
  • 1 л сливок 30%
  • 500 мл рыбного бульона
  • 350 г шампиньонов
  • 220 г лука-шалота
  • 15 г тимьяна
  • 15 г розмарина свежего

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Филе лосося на коже посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Положить рыбу в смазанную оливковым маслом жарочную форму.
В пароварку налить белое вино, разбавив его водой пополам. Выдержать рыбу на пару 15 минут. Смешать и выпарить сливки с рыбным бульоном почти до половины. Шампиньоны и шалот мелко порубить и обжарить, добавить соус вместе со специями. Выпарить соус до состояния крема и подать вместе с лососем.
Время готовки
40 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Источник
"Гастрономъ"
#4/2002
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите , мы обязательно ответим.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото (23 фотографий)


Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото
Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото

Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Уха с перловкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото картинки
Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото картинка

Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото новые фото
Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото новое фото

Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото изоражения
Вареники с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото
Салат с кириешками и фасолью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Лосось паровой, пошаговый рецепт с фото, losos-parovoy-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Малина с сахаром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
В британских магазинах будут продавать вареные очищенные яйца - Кулинарные новости
Французский багет – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Яблоки, запеченные с черствым хлебом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бостонский пирог
Крабовый салат - рецепты с фото на Повар.ру (118 рецептов крабового салата) / страница 2
Омлет с брокколи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Продукты красоты для женщины



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ