Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей?



Кесадилья с курицей

Пошаговый рецепт с фото

Кесадилья - традиционное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой сложенную пополам пшеничную или кукурузную лепёшку с разнообразными начинками. У себя на родине и далеко за её пределами блюдо стало невероятно популярным благодаря своей простоте и отменному вкусу.


Завернуть в лепёшку можно любую начинку - как мясную, так и овощную, или даже добавить один лишь натёртый сыр. Но, конечно, одним из наиболее популярных и горячо любимых вариантов кесадильи является кесадилья с курицей.


Сложно найти человека, который откажется от кусочка хрустящей золотистой лепёшки с начинкой из сочной курочки, в густом и пряном овощном соусе. Это простое и невероятно вкусное блюдо покоряет сочетанием вкусов и ароматов с первого кусочка!


Возможно, прозвучит странно, но для меня это идеальное блюдо для холодного времени года. Оно наполнено яркими красками и вкусами, которых так не хватает в это время. Мой «зимний» вариант кесадильи я готовлю из консервированных в собственном соку томатов, замороженных овощей и копчёной или жареной курицы. Все компоненты практически готовы, и все что остаётся - это смешать их и слегка прогреть на сковороде.


Кесадилья с курицей - идеальный вариант для обеда или ужина без особых хлопот! Попробуйте!

Фото кесадильи с курицей


Подготовьте ингредиенты.


Я использую консервированные томаты и замороженные овощи, но, конечно, можно использовать свежие. Вместо свежих или консервированных томатов можно использовать готовый томатный соус — это ускорит процесс приготовления.


Курицу можно использовать сырую, но на мой взгляд, вариант с копчёной или жареной курицей получается немного ароматней.


Пшеничные тортильи при необходимости может заменить лаваш. Достаточно просто вырезать из больших листов лаваша небольшие круглые лепёшки.

Ингредиенты для кесадильи с курицей


На небольшом количестве растительного масла обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета.

Обжарить лук


Добавьте нарезанный сладкий перец, соль, молотый чёрный перец и обжарьте все вместе ещё несколько минут, пока перец не станет мягким.

Добавить перец


Добавьте нарезанный чеснок, помидоры или томатный соус. Я измельчаю в блендере консервированные помидоры в собственном соку и добавляю на сковороду получившийся соус.

Положить чеснок


Доведите соус до кипения. Добавьте кусочки курицы, соль и специи по вкусу и готовьте на слабом огне ещё 2–3 минуты, чтобы соус слегка загустел, а мясо прогрелось. Такой соус можно приготовить заранее или приготовить двойную порцию, сохранив часть на следующий день. В нужный момент все что останется сделать - прогреть соус вместе с лепешкой.

Положить кусочки курицы


Сковороду смажьте растительным маслом и выложите лепёшку-тортилью. Я использую сковороду гриль, но подойдет и обычная.

Положить на сковороду лепешку


Присыпьте поверхность тортильи натёртым сыром.

Посыпать лепешку сыром


На половинку лепёшки выложите порцию соуса с курицей и овощами. Присыпьте щепоткой нарезанного зеленого лука.

Положить начинку


Сложите лепёшку пополам. Обжаривайте несколько минут до образования румяной корочки с одной стороны.

Сложить лепешку пополам


А затем переверните и обжарьте с другой стороны.

Обжарить кесадилью с двух сторон


Готовую кесадилью с курицей подавайте, разрезав на несколько кусочков — треугольников.

Рецепт кесадильи с курицей


Кесадилья с курицей готова! Приятной сиесты!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кесадилья с курицей — рецепт с фото (54 фото)


Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей?
Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей?

Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? в 2019 году
Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? в 2019 году

Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? рекомендации
Фаршированные тушки кальмаров

Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? картинки
Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? картинка

Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? новые фото
Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? новые фото

Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? изоражения
Равиоли с грибами — рецепт с фото пошагово изображения

Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей?
Маринованные яйца , пошаговый рецепт с фото - Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? видео

Смотреть Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей? видео
Обсуждение по теме: Кесадилья с курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кесадилью с курицей?, kesadilya-s-kuricey-recept-s-foto/



Похожие статьи

Тушеные Бычьи хвосты - рецепт с фото на Повар.ру
Летний салат из цуккини
Варенье из ревеня – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты заготовок. Вкусные рецепты с фото. Варенье
Чизкейк с сыром Филадельфия и кофейными зернами, пошаговый рецепт с фото
Чем разнообразить картофельный крем-суп - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Завитушки из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кекс с орехами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Биточки из куриного филе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рулет со сгущенным молоком
Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Суп из чечевицы по-турецки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Канапе с селедкой и картошкой — рецепт с фото пошагово
О том, как я стала фанатом ножей Hatamoto
Осторожно, еда: эти продукты очень возбуждают аппетит - KitchenMag.ru
Запеканка с помидорами в духовке: рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ