Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Гювеч из овощей



Гювеч из овощей


  1. 1 кг баклажан
  2. 0.5 кг перца болгарского
  3. 300 г моркови
  4. 300 г лука
  5. 0,5 кг помидоров
  6. по пучку петрушки и укропа
  7. пару веточек сельдерея
  8. полголовки чеснока
  9. подсолнечное масло
  10. соль, лавровый лист

Баклажаны разрезать вдоль на 4 части и нарезать брусочками по 1 см толщиной. Уложить в миску слоями, пересыпая солью, и отставить. Когда из них вытечет жидкость, отжать их и обжарить в подсолнечном масле частями, чтоб все кусочки слегка обрумянились. В глубоком казанчике обжарить нарезанный соломкой лук, затем туда же положить нарезанную полукольцами морковь, слегка припустить и добавить нарезанный полукольцами толщиной в 1 см болгарский перец. Всю эту котовасию обжарить, перемешивая пару раз, в течении 5-7 мин. Затем туда же выложить обжаренные баклажаны, залить все натертыми на терке или нарезанными кусочками (но без шкурки) помидорами, посолить, положить 2 лавровых листа, можно палочку укропа, дать закипеть и, уменьшив огонь, тушить 25 минут. Затем всыпать туда нарезанную зелень, порубленный чеснок и черный перец. Потушить ещё минут пять и всё! Есть можно и горячим и холодным.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Гювеч из овощей (17 фотографий)


Гювеч из овощей
Гювеч из овощей

Гювеч из овощей в 2019 году
Гювеч из овощей в 2019 году

Гювеч из овощей рекомендации
Школа журнала Гастрономъ на ФУД ШОУ

Гювеч из овощей картинки
Гювеч из овощей картинка

Гювеч из овощей новые фото
Гювеч из овощей новые фото

Гювеч из овощей изоражения
Торт «Эстерхази» по-домашнему, рецепт — Вкусо.ру изображения

Гювеч из овощей
Печеночные котлеты пышные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Гювеч из овощей видео

Смотреть Гювеч из овощей видео
Форум по теме: Гювеч из овощей, gyuvech-iz-ovoschey/



Похожие статьи

Отдыхаем - кулинарный форум стр. 2 на Webspoon.ru
Рождественский кекс Эмили Дикинсон — рецепт с фото пошагово
Торт блинный «Домашний» — рецепт с фото пошагово
Бюджетный ремонт кухни
Блины скороспелые, пошаговый рецепт с фото
Голубцы ленивые с куриным фаршем - рецепт с фото на Повар.ру
Яичница в виде сердца в хлебе рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Деревенский салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Роллы по-русски - закуска к холодному пиву или водочке (лук порей, селедка, огурчик и картофельное пюре) - Хлебопечка.ру
Баранина с рататуем из зимних овощей, пошаговый рецепт с фото
Солить или не солить?
Говядина в пиве рецепт с фото на Webspoon.ru
Шоколадно-ванильное мороженое с фисташками, пошаговый рецепт с фото
Соленые огурцы "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ