Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото



Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • фасоль белая, 400 г
  • судак (филе бескостное) 600 г
  • фисташки очищенные (несоленые) 50 г
  • сливки 35% 100 мл
  • лук-шалот 1 шт.
  • масло оливковое extra virgin 4 ст.л.
  • масло сливочное 30 г
  • чеснок 1 шт.
  • мята 1 пучок(а)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте измельченный лук-шалот и слегка обжарьте. Затем добавьте фасоль (без жидкости) и готовьте на среднем огне в течение 3-5 минут. Переложите все в миску, добавьте фисташки и взбейте блендером до однородной массы. Сливки взбейте до крепкой пены и аккуратно смешайте с фасолевым пюре. Готовый мусс приправьте специями по вкусу и уберите в холодильник. В миске смешайте оливковое масло с рубленой мятой, измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу. Выложите судака на противень, застеленный пергаментом, и полейте пряным маслом. Запекайте в духовом шкафу при 200°С в течение 7 минут. На тарелку выложите готовое филе, а рядом мусс из фасоли и фисташек — в отдельных креманках.
Хозяйке на заметку

Мусс получится особенно деликатным, если взбитые фисташки и фасоль протереть через сито с помощью силиконовой лопатки. 

Время готовки
30 мин
Количество порций
Сложность приготовления
средне
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите , мы обязательно ответим.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Филе судака с муссом из белой фасоли (13 картинок)


Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото
Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото

Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Автор 3 рецептов - Елизавета Беляева на своей кухне – Афиша Еда

Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото картинки
Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото картинки

Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото новые фото
Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото новые фото

Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото изоражения
Ленивая пицца с колбасой изображения

Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото
Жареная сельдь с укропом и горчицей - рецепт с фото на Повар.ру - Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Филе судака с муссом из белой фасоли и фисташек, пошаговый рецепт с фото, file-sudaka-s-mussom-iz-beloy-fasoli/



Похожие статьи

Как готовить плов
Слойки с рыбой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Крем-суп из свежих томатов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт со смородиной - рецепт с фото на Повар.ру
Самые вкусные пельмени - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сом с картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить сома с картофелем в духовке?
Как сушить айву в домашних условиях на зиму в духовке и электросушилке на Webspoon.ru
Картофельники рецепт
Как разгладить морщины
Запеканка из картофеля с 



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ