Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Фаршированные кальмары



Фаршированные кальмары

кальмары фаршированные рисом

Что бы приготовить фаршированные кальмары, не обязательно точно соблюдать все пропорции, да у меня их, честно говоря, и нет. Готовлю это блюдо всегда, как говорится, на глаз. В любом случае, ни начинка, ни сами кальмары не пропадут. Из оставшихся тушек можно будет приготовить котлеты или салат.

Начинка для фаршированных кальмаров может быть и другой, главное, что бы продукты сочетались друг с другом. Это могут быть ветчина, птица, яйца, сладкий перец и так далее. Сыр желателен, особенно, если вы их будете потом нарезать кольцами.

Состав:

  • целые тушки кальмаров
  • 1 стакан сырого риса
  • 3-4 яйца
  • 1-2 головки репчатого лука
  • 2 моркови
  • 0,5 кг грибов (можно и без них)
  • 100-150 г сыра (можно и плавленый)
  • майонез
  • соль
  • черный, молотый перец

Приготовление фаршированных кальмаров

Отварите рис, как вы это обычно делаете, что бы он был рассыпчатым. Так же отварите яйца и нарежьте их на небольшие кусочки. Репчатый лук поджарьте с морковью, натертой на крупной терке. Грибы тоже обжарьте, нарезав их на пластики или соломкой. Сыр натрите на терке.

Все соедините, поперчите и посолите по своему вкусу. Если будете использовать шампиньоны, во время жарки можно добавить грибную приправу, что бы вкус стал более выраженным. Ваша начинка почти готова. Если даже она и останется после фарширования кальмаров, ее можно будет съесть и без них.

Кальмары надо предварительно разморозить, аккуратно, острым ножом отрезать хвостики, что бы не получить дырочек внизу тушек, очистить от пленок и внутренностей и промыть. Отрезанные хвостики отварите, нарежьте соломкой и смешайте с начинкой. Теперь нафаршируйте получившейся начинкой каждую тушку, но не набивайте очень плотно, что бы при приготовлении они не лопнули.

Фаршированные кальмары можно смазать майонезом и запечь в духовке, а можно обжарить на сковороде в масле, переворачивая их с боку на бок, что бы они равномерно были готовы со всех сторон. Готовятся кальмары очень быстро, поэтому не пережарьте их.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Фаршированные кальмары (52 фотографий)


Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары в 2019 году
Фаршированные кальмары в 2019 году

Фаршированные кальмары рекомендации
Паста с лисичками , пошаговый рецепт с фото

Фаршированные кальмары картинки
Фаршированные кальмары картинка

Фаршированные кальмары новые фото
Фаршированные кальмары новое фото

Фаршированные кальмары изоражения
Картофельные котлетки со свининой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Фаршированные кальмары
Мадленки с красной смородиной, пошаговый рецепт с фото - Фаршированные кальмары видео

Смотреть Фаршированные кальмары видео
Обсуждение по теме: Фаршированные кальмары, farshirovannye-kalmary/



Похожие статьи

Тесто для пельменей – Рецепты теста для пельменей. Как приготовить тесто для пельменей
С каких продуктов лучше начать свое утро - KitchenMag.ru
Салат с мясом и овощами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Фокус-покус из горшочка
Кровавая Мэри »
Рулет из тыквы со сливочной начинкой, рецепт — Вкусо.ру
Блюда из щуки — 20 рецептов с фото. Как приготовить щуку?
Мягкий сыр с тыквенными семечками на черном хлебе, пошаговый рецепт с фото
Стейк из форели - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареные баклажаны в ореховом соусе по-грузински - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат из корейской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ